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五代目からのご挨拶

おかげさまで創業140年。

いままで数多くのお客様にご愛顧いただきました。
本当にありがとうございます。言葉だけでは足りないほど
感謝致しております。

おかげさまで五代目。

もっともっとお客様に喜ばれるお店作りができるよう
スタッフ一同心がけてまいります。

昭和40年代の店舗
昭和40年ごろの店舗写真

上町で生まれ布団と着物に囲まれて育ち、
着物や洋服を着せる人体(マネキン)が並ぶ不気味な廊下で
トイレにいくことが出来ないほど怖がっていた少年時代。

昭和40年代
※ちなみに写真は私の兄です。

古い写真に写る祖母、ひいばあちゃん。そして母

代々と受け継いで現在まで営業を続けてきてくれたことに感謝。

思い出してみれば小学校の寄せ書きに20年後は店の後を継いでいるだろうと書いたのを覚えてます。
兄がいたので継ぐということは考えてなかったですが、兄と8歳も離れていることから小学校の4年の時には自分が長男のような感じで弟達と過ごしてました。高校の頃、後を継ぐと決め大阪へ修行にいったあの頃。

同じ釜の飯をくった大阪での修業時代の先輩や後輩。

いまでも色々と教えてもらったり、教えたり。。。

みんながいるからがんばれるのです。

これからも我が子が同じ想いで「継ぎたい」と言ってもらえるような仕事をしていきたいと思います。

よろしくお願いいたします。